<p align="left">Le &laquo;Media Day&raquo; de Fribourg-Gott&eacute;ron a lieu avant chaque d&eacute;but de saison. Pendant environ une heure, les joueurs sont &agrave; disposition des journalistes. En choisissant d&rsquo;interviewer Marcus S&ouml;rensen, parce qu&rsquo;il est plut&ocirc;t secret, on s&rsquo;attend g&eacute;n&eacute;ralement &agrave; devoir ramer.</p>
<p align="left">Et pourtant, lundi apr&egrave;s-midi, le Su&eacute;dois, l'un des meilleurs joueurs de l'histoire du club, s&rsquo;est livr&eacute;. Alors qu&rsquo;on discute de la saison &agrave; venir, l&rsquo;attaquant &eacute;voque plusieurs fois l&rsquo;approche de la fin de sa carri&egrave;re: "j'ai 34 ans, je sais qu'il ne me reste plus beaucoup de temps. Je ne jouerai pas jusqu'&agrave; 41 ans".&nbsp;</p>
<p align="left">Cet &eacute;t&eacute;, le num&eacute;ro 9 de Gott&eacute;ron a souvent pens&eacute; &agrave; la suite: "quand je suis retourn&eacute; en Su&egrave;de, j&rsquo;ai vraiment r&eacute;alis&eacute; que je n&rsquo;avais plus que quelques ann&eacute;es pour gagner des titres et jouer &agrave; un haut niveau. Je veux profiter de ces moments: aller sur la glace et jouer devant un bon public".</p>
<h2 align="left">Vers un retour en Su&egrave;de?</h2>
<p align="left">Reste &agrave; savoir sur quelle glace et devant quel public Marcus S&ouml;rensen jouera. Il lui reste encore une ann&eacute;e de contrat avec Gott&eacute;ron. Peut-on dire qu'il s'appr&ecirc;te &agrave; lancer sa derni&egrave;re saison avec les Dragons? "Non&hellip; mais je sais o&ugrave; je jouerai l&rsquo;ann&eacute;e prochaine. &Ccedil;a c&rsquo;est s&ucirc;r. J&rsquo;ai pris ma d&eacute;cision cet &eacute;t&eacute;. J&rsquo;ai toujours aim&eacute; savoir assez vite o&ugrave; est-ce que j&rsquo;allais jouer la saison d&rsquo;apr&egrave;s. Donc je sais o&ugrave; je serai l&rsquo;ann&eacute;e prochaine".&nbsp;</p>
<p align="justify">Les confidences de Marcus S&ouml;rensen laissent penser qu&rsquo;il retournera en Su&egrave;de. Un pressentiment qu&rsquo;il ne veut pas confirmer. &Agrave; la question de savoir o&ugrave; est-ce qu&rsquo;il jouera exactement, l&rsquo;attaquant pr&eacute;f&egrave;re couper court: "vous pouvez me poser la question, mais je ne vais pas y r&eacute;pondre. Vous le saurez en temps voulu". La question a aussi &eacute;t&eacute; pos&eacute;e au directeur sportif de Fribourg-Gott&eacute;ron, mais Gerd Zenh&auml;usern ne peut pas se prononcer.</p>

Où jouera Marcus Sörensen l'année prochaine?

<p>Il nous re&ccedil;oit et r&eacute;pond aux questions dans la stabulation. A c&ocirc;t&eacute;, toutes les vaches s'y sont r&eacute;fugi&eacute;es pour trouver un peu de fra&icirc;cheur. Les ventilateurs tournent. Les b&ecirc;tes mangent, sans bruit, et se reposent. Tour &agrave; tour, elles se dirigent vers le robot de traite.&nbsp;</p>
<p>C'est d&eacute;sormais Doris qui s'approche. "Elle devrait produire dix litres &agrave; cette traite. L&agrave;, on en est &agrave; huit litres", commente Thierry Vojtasik. Avec son associ&eacute;, il g&egrave;re 65 vaches laiti&egrave;res et une exploitation d'une centaine d'hectares, dont du ma&iuml;s, des c&eacute;r&eacute;ales et des betteraves.</p>
<p>Le lait ainsi collect&eacute; est ensuite transf&eacute;r&eacute; dans une citerne et refroidi &agrave; 4 degr&eacute;s. Cremo vient le chercher tous les deux jours.</p>
<h2>N&eacute;gociations compliqu&eacute;es</h2>
<p>Bient&ocirc;t, d&egrave;s le mois d'octobre, ce lait sera vendu un peu plus cher. L'Interprofession du Lait (IP Lait) annonce une hausse de prix de 4 centimes par kilo pour le dernier trimestre de 2026.&nbsp;</p>
<p>"C'est mieux que rien! C'est un signal positif. Les transformateurs et les grands distributeurs ont pris conscience qu'on avait besoin d'une augmentation du prix du lait. C'est d&eacute;j&agrave; bien, parce que les n&eacute;gociations sont compliqu&eacute;es", r&eacute;agit le producteur broyard.</p>
<p><iframe style="border: none; overflow: hidden; width: 100%;" src="https://embed.frapp.ch/audio/index.html?audio_url=https://media.frapp.ch/audio//2026/08/1522099/SsA7BYSurvGXOOS6ayH27N4Qvof1x5VRQq9X7B7p.mp3&amp;audio_title=Reportage pour RadioFr.&amp;audio_date=31.08.2026" data-ratio="2.5/1" frameborder="0"></iframe></p>
<p>Une nouvelle positive, mais qu'il tient &agrave; nuancer. D'abord parce que cette augmentation ne vaut pas pour toute la production, mais uniquement pour le lait du segment A - le lait vendu en Suisse sous forme de lait, de yogourts, de cr&egrave;me, de beurre, ainsi que le lait transform&eacute; en poudre et en concentr&eacute; destin&eacute; au march&eacute; europ&eacute;en.</p>
<p>Pour Thierry Vojtasik, cela signifie qu'un quart de sa production ne sera donc pas concern&eacute;e par cette hausse tarifaire. La hausse annonc&eacute;e reste donc insuffisante &agrave; ses yeux.</p>
<p>"On n'arrive toujours pas &agrave; couvrir nos co&ucirc;ts de production, souffle-t-il. Vendre &agrave; un prix qui correspond &agrave; nos co&ucirc;ts de production est une revendication de longue date..."</p>
<blockquote class="frapp">
<p>Le stress thermique provoque des baisses de fertilit&eacute; et des probl&egrave;mes de sant&eacute;.</p>
</blockquote>
<p>Mais une revendication qui prend tout son sens en cette ann&eacute;e de s&eacute;cheresse et de chaleur hors-norme, qui compliquent l'approvisionnement en fourrage et le quotidien des b&ecirc;tes.</p>
<p>"On a vu la production de lait chuter de 10 &agrave; 15% cet &eacute;t&eacute; par rapport &agrave; un &eacute;t&eacute; moyen, confirme le paysan de 53 ans. Et puis les temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es et le stress thermique provoquent des baisses de fertilit&eacute; et des probl&egrave;mes de sant&eacute;, avec des cons&eacute;quences &agrave; moyen-terme."</p>
<p>C'est ce contexte particuli&egrave;rement difficile qui a donc pouss&eacute; IP Lait &agrave; prendre cette mesure exceptionnelle, dans un contexte, plus global, de surproduction laiti&egrave;re.</p>
<h2>Coup de pouce du Parlement?</h2>
<p>"C'&eacute;tait une n&eacute;cessit&eacute;, juge de son c&ocirc;t&eacute; Sabine Guex, directrice de la F&eacute;d&eacute;ration des soci&eacute;t&eacute;s fribourgeoises de laiterie. C'est un petit r&eacute;confort, mais qui ne parviendra pas &agrave; garantir un &eacute;quilibre financier pour les exploitations."</p>
<p>Producteurs et organisations comptent d&eacute;sormais sur un soutien de la Conf&eacute;d&eacute;ration pour cet hiver. Ils r&eacute;clament une hausse temporaire et exceptionnelle de 4 centimes par kilo de lait, financ&eacute;e par un cr&eacute;dit suppl&eacute;mentaire.</p>

Hausse du prix du lait: "c'est mieux que rien!"

<div>
<p dir="auto">Le HC Fribourg-Gott&eacute;ron a inaugur&eacute; lundi en fin d'apr&egrave;s-midi une plaquette m&eacute;morielle en Basse-Ville de Fribourg, entre le Pont de Berne et la Place du Petit Saint-Jean. Joueurs et staff &eacute;taient pr&eacute;sents pour l'occasion, presque incognito, pour rendre hommage au premier titre de champion de Suisse des Dragons.</p>
</div>
<p dir="auto"><iframe style="border: none; overflow: hidden; width: 100%;" src="https://embed.frapp.ch/audio/index.html?audio_url=https://media.frapp.ch/audio//2026/09/1522504/55SAazDbYDAbK5c3vYDnSsn8XrfT2jIzn5mH6RLV.mp3&amp;audio_title=Jakob L&uuml;di, ambassadeur et ancien joueur du HCFG&amp;audio_date=31.08.2026" data-ratio="2.5/1" frameborder="0"></iframe></p>
<p dir="auto">Le moment &eacute;tait particulier pour bien des personnes pr&eacute;sentes, notamment le pr&eacute;sident de Fribourg-Gott&eacute;ron Yvan Haymoz, originaire de la Basse-Ville. "Cette plaque est un hommage &agrave; tous ceux qui ont construit ce club, tous ceux qui ont r&ecirc;v&eacute; avant nous", a-t-il expliqu&eacute;. "Aujourd'hui, nous ramenons le troph&eacute;e l&agrave; o&ugrave; tout a commenc&eacute;."</p>
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</blockquote>
<p dir="auto">
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</p>
<h2 dir="auto">La plaquette en rejoint une autre</h2>
<p dir="auto">Le moment &eacute;tait particulier pour bien des personnes pr&eacute;sentes, notamment pour le pr&eacute;sident de Fribourg-Gott&eacute;ron Yvan Haymoz, lui-m&ecirc;me originaire de la Basse-Ville. "Cette plaque est un hommage &agrave; tous ceux qui ont construit ce club, tous ceux qui ont r&ecirc;v&eacute; avant nous. Aujourd'hui, nous ramenons le troph&eacute;e l&agrave; o&ugrave; tout a commenc&eacute;."</p>
<p dir="auto">La nouvelle plaquette a &eacute;t&eacute; install&eacute;e juste en dessous de celle qui comm&eacute;more la fondation du club. On peut encore y lire: "Une &eacute;quipe de jeunes du Quartier de l'Auge a fond&eacute; le 1er d&eacute;cembre 1938 le H.C. Fribourg-Gott&eacute;ron."</p>
<p dir="auto">Anecdote: cette plaque, pos&eacute;e en juin 1988, contient une erreur. Elle mentionne 1938 comme ann&eacute;e de fondation, alors que le club a en r&eacute;alit&eacute; &eacute;t&eacute; lanc&eacute; le 1er d&eacute;cembre 1937, autour d'une table de cuisine, par six amis. L'ann&eacute;e 1938 correspond, elle, &agrave; l'admission du club fribourgeois dans la Ligue suisse de hockey sur glace.</p>

"C'est un hommage tous ceux qui ont rêvé avant nous"

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