Les herbes vous donnent du fil à retordre?

Tout d'abord, concernant le basilic, il faut savoir qu'il en existe différentes sortes. Le plus traditionnel a de grosses feuilles. C'est la variété la plus délicate! Il faut donc la choyer.

Daphnée M., horticultrice chez Schilliger, conseille d'utiliser un terreau bien drainé lors de l'empotage avec des billes d'argile au fond du pot. Selon la spécialiste, il vivra mieux à un endroit un peu ombragé. "Il faut bien faire attention à l'arrosage, il n'aime pas l'eau en trop grande quantité", ajoute-t-elle. Il existe le basilic nain, avec des petites feuilles, qui est plus facile d'entretien. Il se mariera à merveille avec vos salades estivales.

Le persil, qu'il soit frisé ou plat, se plait mieux à l'ombre. "Un petit peu de soleil, mais pas direct", prévient Daphnée. Il faudrait éviter de le placer à côté de la ciboulette. L'entente n'est pas parfaite. Attention avec la menthe! C'est une herbe envahissante, il faut idéalement la placer toute seule dans un pot.

L'aliment phare de l'été, la tomate, s'épanouit très bien sur les balcons. Il faut prévoir un pot d'une largeur de 40 centimètres pour un plant de tomate. La tomate cerise peut être plantée dans un pot, en pleine terre. Ce dernier doit être suffisamment grand et il ne faut surtout pas oublier le tuteur. Il faut aussi veiller à enlever les gourmands: ce sont les petites pousses qui se trouvent entre les feuilles. "Il faut aussi donner de l'engrais de temps en temps, comme pour toute plante", résume l'horticultrice.

Dernier conseil: l'arrosage ne doit pas se faire en journée. "Il faut donner de l'eau en soirée pour que la plante puisse bien récupérer durant la nuit", avertit Daphnée. Par ailleurs, si vous avez envie d'aller vous "faire la main", Botanicus donne rendez-vous aux amoureux de la nature et des produits locaux les 21 et 22 mai 2022 à l'occasion de la Fête de la nature.