Name: La boulangerie Saudan honorée
Uploaded: 2025-10-09 18:00:00
Duration: 00:08:41
Description: Margrit et Gérald Saudan sont rentrés du Concours Suisse des produits du terroir avec les honneurs. Flûtes au safran, pain au levain ou encore gâteux dzozet, la boulangerie fribourgeoise a reçu 7 médailles.

Margrit et Gérald Saudan sont rentrés du Concours Suisse des produits du terroir avec les honneurs. Flûtes au safran, pain au levain ou encore gâteux dzozet, la boulangerie fribourgeoise a reçu 7 médailles.

La boulangerie Saudan honorée

C'est une prise de parole lors du dernier Grand conseil qui a été très critiquée. Le conseiller d'Etat Jean-François Steiert défendait le réaménagement de la route principale de Neyruz. Face à l'absence de certains députés de gauche, les partis bourgeois ont eu l'impression qu'il gagnait du temps afin de reporter le vote. Aujourd'hui, le sujet de cette route est à nouveau sur la table mais certains députés n'ont toujours pas digéré cette manœuvre politique.

Une prise de parole pointée du doigt

Avec l'automne qui s'installe et les températures qui se rafraîchissent, de nombreux Fribourgeois et Fribourgeoises enchaînent les raclettes. Les fromagers accumulent donc les commandes pour leur plus grand bonheur. Comme Cédric Descloux à Vuadens. Sa fromagerie a d'ailleurs récemment reçu une médaille pour sa raclette aux championnats du monde en Valais.

Boom de la raclette

Fribourg Olympic pourrait être acheté par un homme d'affaires fribourgeois... C'est ce qu'a laissé entendre Patrick Grobéty, le président du club de basket fribourgeois ce samedi dans les pages de la Liberté.

Basketball: un homme d'affaires pourrait acheter Olympic

La saison est terminée pour Takal Molson. Arrivé fin octobre à Fribourg Olympic, l'américain aura joué deux matchs sous les couleurs fribourgeoises avant de se blesser à l'entame du troisième samedi dernier. Rupture des ligaments croisés.

Olympic perd un renfort étranger

La Suisse, par la voix de sa conseillère fédérale Elisabeth Baume-Schneider lance une campagne inédite contre la violence domestique, sexuelle et de genre.

Campagne inédite contre les violences domestiques

Récompensé pour les liens tissés avec les sciences naturelles et la médecine durant la pandémie de covid-19, Alain Berset reçoit samedi un doctora honoris causa de la Faculté des sciences et de médecine. Il est l'invité de l'Info Fribourg et il revient aussi sur son année passée comme secrétaire général du Conseil de l'Europe.

L'Unifr décerne un doctorat honoris causa à Alain Berset

Qui de Théo ou Laura sera la meilleure mascotte?

Les inquiétudes sur l'économie fribourgeoise se confirment : l'étude KOF d'octobre montre un fort pessimisme des entreprises industrielles fribourgeoises. Un tableau contrasté par un été 2025 record pour 'hôtellerie, notamment grâce à l'euro féminin de football.

Économie: l'industrie grimace, l'hôtellerie sourit

La Berra était en alerte générale. Une panne complète du télémixte a été simulé pour permettre un exercice de sauvetage grandeur nature avec les colonnes de secours de Bulle, Bellegarde et du Lac-Noir. 50 sauveteurs et 80 figurants ont pris part à cet exercice.

Alerte générale à La Berra

Après les professeurs de langues, ce sont les enseignants de philosophie qui contestent la future grille horaire de la maturité 2027 qui est actuellement en consultation. Dans cette proposition du canton, la philosophie perd 1h de cours hedbomadaire. Cela fâche les profs de philo. François-Pierre Noel

Moins de philo dans la prochaine maturité ?

Le Conseil d'État fribourgeois a procédé à un réexamen de sa position concernant l'accueil d'enfants blessés de Gaza. Après avoir initialement répondu par la négative, l'exécutif cantonal annonce ce lundi qu'il est prêt à accueillir un enfant ainsi que ses proches, dans le cadre de l'appel de la Confédération. La prise en charge sera assurée par l'HFR, après analyse du cas médical.

Fribourg accueillera finalement un enfant blessé de Gaza

Les habitants de Gletterens devront encore patienter avant d'élire leur exécutif. L'annonce est tombée cette semaine. Les élections communales générales de mars prochain sont annulées dans le village broyard.