Portraits de paysans glânois au Bicubic à Romont
Le 12 janvier, le Bicubic vernira le volet glânois de l’exposition photographique "Passion et tradition-Portraits de paysans fribourgeois".
Le Bicubic, à Romont, avec AGRI Fribourg Freiburg, vernira le 12 janvier le volet glânois de l’exposition photographique "Passion et tradition - Portraits de paysans fribourgeois". Le projet vient célébrer les 175 ans de l’Union des paysans fribourgeois.
L'exposition, itinérante, rend hommage aux travailleuses et travailleurs de la terre via 175 portraits reflétant la diversité et la passion du métier, indiquent AGRI Fribourg Freiburg et le Bicubic. Elle présente le travail de quatre photographes: Laurent Crottet, Aldo Ellena, Charles Ellena et Alain Wicht.
Ces derniers ont sillonné les exploitations agricoles du canton de Fribourg, précise le communiqué. Ils ont cherché à établir un lien entre producteurs et consommateurs. Le projet met en lumière 17 exploitations agricoles du district de la Glâne, offrant un aperçu "unique du quotidien de ces acteurs du monde agricole".
Canton agricole
Le canton de Fribourg compte aujourd’hui un peu plus de 2600 exploitations agricoles, soit la moitié moins qu’à la fin des années 1980. La baisse du nombre d’entités recensées accompagne l’agrandissement des surfaces agricoles, qui ont atteint en moyenne 28,59 hectares par exploitation.
En 2024, 60% du territoire fribourgeois est consacré à l’agriculture, représentant près de 7,5% de la surface agricole suisse. Le canton se distingue notamment par son industrie laitière et sa production de pommes de terre, qui représentent respectivement 10,7% et 13,67% de la production nationale.
L'exposition invite à réfléchir aux enjeux de l’agriculture moderne, résument les organisateurs. Derrière l’image traditionnelle que véhicule le slogan "Passion et tradition", se cache la complexité d’un modèle où les agriculteurs sont "à la fois producteurs, travailleurs indépendants et gestionnaires d’entreprise".
Grandes cultures
Dans le seul district de la Glâne, l’agriculture se caractérise notamment par l’élevage, la production herbagère et la production laitière. La région bénéficie également de conditions climatiques idéales pour les grandes cultures. L’exposition est visible avant et après chaque spectacle de la saison culturelle du Bicubic.
En 2023, l’Union des Paysans Fribourgeois, désormais renommée AGRI Fribourg Freiburg, a célébré son 175e anniversaire. A travers l'initiative culturelle marquant l'événement, l’organisation faîtière estime continuer de "remplir sa mission de représentation et de défense des métiers de l’agriculture".
