Sushimania veut déménager à Gibloux
A l'étroit à Vuadens, le fabricant de spécialités asiatiques met à l'enquête un nouveau site de production à Farvagny-le-Grand.
Un nouveau site de production Sushimania va sortir de terre à Farvagny-le-Grand. L'entreprise fribourgeoise, qui appartient au groupe Migros, a besoin de plus grand: son usine de Vuadens a atteint ses limites de capacité. Le projet, au chemin de la Longivue 35, est soumis à enquête publique, selon la Feuille officielle parue vendredi.
Fondée en 2002, Sushimania emploie quelque 300 collaborateurs - un chiffre qui va rester stable - et produit depuis Vuadens une gamme de spécialités asiatiques destinées aux rayons Migros. Elle exploite également plus de 40 Sushi Corners en Suisse. Selon le géant orange, le choix de Farvagny s'explique par son accès direct à l'autoroute et sa proximité avec le site actuel, ce qui permet de maintenir les emplois dans la région.
Des panneaux photovoltaïques et des certifications environnementales sont prévus. Le calendrier de construction restent à préciser. L'usine est prévue sur une parcelle de 12'890 mètres carrés, qui appartient à JPF Immobilier.
