Une association pour les épiceries alternatives
EpiFri a pour but de promouvoir l'entraide entre les épiceries alternatives et d'éduquer les gens sur le système alimentaire.
EpiFri, une association réunissant des épiceries alternatives fribourgeoises, est née au début de ce mois. Le but de l'association sera de "réunir les commerces de détail alimentaires indépendants qui agissent en faveur des circuits courts alimentaires", a indiqué le comité dans un communiqué publié ce mardi.
Les membres veulent notamment promouvoir l'entraide entre les épiceries alternatives et en faire des lieux d'éducation populaire sur le système alimentaire. L'idée a germé en mars de cette année durant une réunion entre différents propriétaires d'épiceries, à l'initiative de l'association des Artisans de la Transition.
Lors de son assemblée constitutive, 17 épiceries, 10 structures impliquées dans l'alimentation locale et 19 personnes ont adhéré, a encore souligné la nouvelle association.
