Schwarz-Weiss – Kontraste der Region

Auf der Spur der verschwundenen Freiburger Kuh

Zu Tausenden grasen sie friedlich auf unseren Wiesen: die Freiburger Kühe, Symbol des Kantonswappens. Was viele nicht wissen: Die Freiburger Kuh ist seit gut 50 Jahren ausgestorben.