Pour fêter ses 175 ans, l'Union des paysans fribourgeois (UPF) tire le portrait de 175 exploitations agricoles. Producteurs de lait, maraîchers, vignerons, romands ou alémaniques, jeunes ou âgés, toutes et tous mettent en valeur les métiers de l'agriculture.
"Il y a un intérêt vif de la part des agriculteurs, explique Frédéric Ménétrey, directeur de l'UPF. Ils ont une envie de montrer ce qu'ils font, qui ils sont et leur quotidien, notamment face à des relations parfois un peu mitigées avec certaines couches de la population." Le directeur explique également que les portraits ont été choisis pour représenter au mieux la population paysanne du canton.
Les photos seront publiées cet automne ou cet hiver dans un livre anniversaire. Elles seront également reproduites en grand format et exposées lors d'une fête le 31 octobre à Forum Fribourg.
