Changement de propriétaires pour la Chaumière à Neyruz

Connus dans la restauration fribourgeoise, les frères Akdag reprendront l'établissement dès le 1er janvier.

L'hôtel-restaurant la Chaumière, réputé pour la fondue chinoise, se situe à la route de Fribourg à Neyruz. © www.lachaumiereneyruz.ch

Les nouveaux propriétaires de la Chaumière à Neyruz sont à la tête de plusieurs établissements dans le canton, comme la Croix-Blanche à Treyvaux, le Sapin à Charmey ou encore la chaîne Pronto Pizza.

Les amateurs de fondue chinoise n'ont pas à se faire de soucis, "le restaurant est connu pour ça, on va donc continuer sur cette lancée", a confié l'un des associés.

RadioFr. - Loïc Schorderet