Les buvettes passent en mode été: "On recommence à zéro"

L'été arrive gentiment. Les températures deviennent de plus en plus clémentes. C'est donc l'occasion, pour les gourmands amoureux de la montagne, de se rendre dans leur buvette d'alpage préférée. Celle du Gros-Cousimbert, à La Roche, ouvre samedi. Une journée préparée minutieusement par ses deux gérantes, qui n'ont pas chômé ces derniers jours pour remettre ce chalet, ouvert de mai à septembre, en état.