La recette de la soupe de carême revue en temps de Covid
Covid oblige, ces traditionnels repas ont été annulés. Mais les chrétiens du canton ont mis sur pied des alternatives.
Ces alternatives suivent toutes le même modèle: les repas sont offerts mais toujours accompagnés d'une petite collecte en faveur d'une association. Par exemple, le pôle Entraide de l'Eglise catholique du canton prépare, trois mardis de suite, de la soupe à l'emporter. La dernière distribution aura lieu le 30 mars sur la Place Python à Fribourg.
"La soupe est concoctée le matin même avec des légumes frais. Une petite équipe de bénévoles la prépare dans la cuisine mise à disposition par les sœurs de Sainte-Ursule. L'argent récolté est remis à l'Action de Carême", explique Martine Floret, l'une des organisatrices.
Recréer un lien
Les initiatives de ce genre sont nombreuses dans le canton. Autre exemple à Rossens, où sont préparées des tartes aux légumes à la place de la traditionnelle soupe. Elles seront distribuées aux paroissiens qui ont passé commande.
A Vuisternens-en-Ogoz, la soupe de carême sera livrée au domicile des villageois vendredi Saint. "L'objectif c'est aussi de recréer un lien, un contact social, car ça manque à tout le monde", explique Annie Dafflon, présidente du Conseil paroissial local.
Les unités pastorales de la Ville de Fribourg ne manquent pas non plus d'idées. De la soupe en sachet, à préparer à la maison, est par exemple proposée ce vendredi à Sainte-Thérèse. Vendredi Saint, de la soupe à l'emporter sera servie au Christ-Roi et à Saint-Nicolas.