Les abeilles fribourgeoises ont bien travaillé en 2020
L'an dernier, la météo particulièrement favorable a boosté la récolte de miel.
Dans le canton de Fribourg, on constate une forte hausse de la récolte du miel labellisé. En 2020, 22 tonnes de ce type de miel ont été récoltées par les apiculteurs fribourgeois, soit 14 tonnes de plus qu'en 2019. A l'échelle suisse, les professionnels ont pu récolter en moyenne 30 kg de miel par colonie, contre 13 kg l'année précédente.
La météo clémente a été particulièrement favorable aux abeilles. "Le printemps précoce de 2020 a fait que toutes les plantes qui donnent du nectar ont fleuri en même temps", détaille Anne-Claude Jacquat, présidente de la Fédération fribourgeoise d'apiculture. Les apiculteurs qui se situent à plus de 600 mètres d'altitude en ont particulièrement profité.
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