Les concepts éphémères animent l'été bullois
Après le Yalu bar dans la Broye, la Gruyère voit débarquer deux concepts éphémères: un boulodrome et Globull Plage, avec Monsieur Mouche.
Depuis début juillet, l'Indus bar, situé sur la Grand-Rue de Bulle, propose une activité peu commune. Il offre la possibilité de jouer aux boules dans un local voisin, inoccupé depuis le déménagement d'un magasin de peinture.
"Ça fait 13 ans que le bar est ouvert. On a la chance d'avoir beaucoup de monde en automne, en hiver et au printemps. Mais en été, c'est calme. On cherche toujours à développer des concepts originaux", explique Vincent Clément, gérant de l'Indus. Mais la pétanque, ça ne s'invente pas. L'équipe a fait appel à un paysagiste pour construire les terrains. Défi supplémentaire: il a fallu les installer sur le carrelage de l'ancien commerce.
Avec ce nouveau concept, l'établissement a gagné en visibilité. De leur côté, les joueurs aguerris n'ont pas boudé ces nouveaux terrains de jeu. "Les initiés ont dit que ça plantait un peu. Ça reste un terrain populaire qui n'est pas exigent à jouer, glisse Vincent Clément. Pour nous, le but est que tout le monde s'amuse."
L'équipe de l'Indus a misé sur le côté brut du local pour proposer un cadre alternatif, avec notamment des tags sur les murs. Pour ce projet, le bar a investi environ 5'000 francs. "Le propriétaire a fait un geste envers nous, il nous a dit qu'on pouvait l'exploiter sans autres charges". Le boulodrome subsistera jusqu'en décembre. Ensuite d'autres projets attendent le local, toujours imaginés par l'Indus.
Dans la périphérie bulloise, Globull n'est pas non plus en manque d'idées. Monsieur Mouche, un bar éphémère bien connu dans la région, a fait son retour ce week-end. Il a posé cette fois-ci ces valises à Globull Plage pour deux semaines.
