Terroir Fribourg en hôte d'honneur à Courtemelon (JU)
Fribourg, ses spécialités, ses traditions et son folklore sont les invités du 9e Grand Marché et Concours suisse des produits du terroir.
Bulle a son Salon des Goûts et Terroirs, Courtemelon, dans le Jura, a son Marché et Concours suisse des produits du terroir. Gruyère, pains d'anis, ou encore moutarde de bénichon seront les stars de la prochaine édition grâce à la participation de Terroir Fribourg en tant qu'hôte d'honneur.200 produits seront présentés à la compétition.
Le concours se déroule tout au long du mois de septembre et se terminera lors du marché les 25-26 septembre à Courtemelon. Un marché qui comptera pas moins de 120 stands.
Pour cet événement, Terroir Fribourg mettra le paquet, avec un budget de 35'000 francs. L'association espère ainsi faire découvrir hors des frontières cantonales tous ses produits, même les moins connus. Toute une délégation représentera le canton: cor des Alpes, lancé de drapeau, fabrication de bricelets, de vin cuit ou de Gruyère.
Le folklore et les spécialités régionales seront ainsi mis en lumière au cœur du Jura. Au total, ce sont plus d'un millier de produits du terroir suisse qui sont en compétition lors de ce concours. Du côté fribourgeois, 200 produits tenteront de rafler des médailles.
