Rachel Rossier: "Voir la nature pousser c'est magique"
Découvrez cette semaine nos portraits d'agricultrices fribourgeoises qui font vivre les exploitations. Deuxième épisode avec Rachel Rossier, à Corjolens.
On s'intéresse aux femmes paysannes de notre canton car cette année 2026 est l'année internationale des agricultrices. Nous sommes allés rendre visite à Rachel Rossier, dans les hauts de Corjolens, en Sarine. C'est là qu'elle travaille certains matins, aux côtés de son compagnon, entre deux moments avec ses trois enfants.
Sur leur exploitation maraîchère de quatre hectares, Rachel a fait un choix un peu particulier. Horticultrice de formation, elle y fait pousser des fleurs qu'elle récolte, assemble, et vend en bouquets.
La Fribourgeoise d'adoption prévoit de se dédier à 100% aux travaux de la ferme d'ici deux à trois ans, une fois que les derniers enfants du couple auront l'âge d'aller à l'école. Mais pour l'instant, jongler entre son rôle de mère et celui d'agricultrice ne la dérange pas. "C'est chouette de pouvoir prendre ses enfants et les emmener sur son lieu de travail", confie Rachel Rossier. "Ce n'est de loin pas le cas dans tous les métiers."
La fratrie donne d'ailleurs déjà des coups de main lors de la récolte des patates ou des fleurs. "Hier, on est allé au festival des enfants à Château-d’Œx. Le grand a crisé parce qu'il préférait rester dans les cultures à Corjolens. Il a passé la journée à travailler avec son papa", raconte Rachel.
L’exploitation maraîchère vend ses produits directement, sur place, à Corjolens le vendredi matin.
