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Was ist rund und hat ein Loch?

Donuts. Aber nicht nur. In der Rue de Romont in Freiburg werden Bagels serviert, wie man sie in den USA finden kann. Doch was taugen sie?

Kein Donut, kein Burger, kein Sandwich - und doch irgendwie alles: Bagels sind schwierig einzuordnen. © RadioFr.

Heute muss es schnell gehen. Also gibt es etwas zum Mitnehmen. Der heutige Beizenchehr macht in der Rue de Romont in Freiburg Halt. Bagels von Bagelstein sind angesagt.

Bagels wurden ursprünglich von der jüdischen Gemeinde in Krakau gebacken. Sie sind rund, haben ein Loch in der Mitte und werden in der Neuzeit mit allerlei Salzigem belegt. 

Für unseren Test haben wir uns für den beliebtesten Bagel des Geschäfts entschieden. Einen mit Geflügelfleisch, Tomaten und einer Senf-Honigsauce.

Ein Blick auf den Bagel, der am Entstehen ist 😋

Zur Bewertung

Der Bagel schmeckte gut. Der Salat ist knackig, die Füllmenge ging gut auf. Der Bagel war mundig und der Preis in Ordnung. Dieser Bagel hat sich darum ganze acht von zehn Löffeln verdient. 

RadioFr. / Frapp - Joël Rätz / mdh
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