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Aliments doudous, le goût du réconfort

Aliments doudous, le goût du réconfort. Avec Muriel Surdez, professeure au Département des sciences sociales de l’Unifr, spécialiste des enjeux de la production alimentaire et Sara Stevan, hypnothérapeute, philosophe, analyste et auteure. https://events.unifr.ch/cafes-scientifiques/fr/programme/saison-2627/aliments-doudous.html