Name: La poire à Botzi revisitée par des écoliers
Uploaded: 2026-05-06 18:00:10
Duration: 00:02:52
Description: 26 élèves de plusieurs CO du canton se sont affrontés dans un concours culinaire ce mercredi. Jugés par de grands chefs fribourgeois, les participants n'avaient qu'une seule contrainte: utiliser de la poire à botzi dans un plat salé et un plat sucré.

26 élèves de plusieurs CO du canton se sont affrontés dans un concours culinaire ce mercredi. Jugés par de grands chefs fribourgeois, les participants n'avaient qu'une seule contrainte: utiliser de la poire à botzi dans un plat salé et un plat sucré.

La poire à Botzi revisitée par des écoliers

Les Francomanias dévoilent leur programmation 2026. Le festival accueillera notamment une star de la chanson française cet été à Bulle. La chanteuse Sheila se produira à l'Hôtel de Ville.

La programmation 2026 des Francomanias

Entre modernisation ou rachat de restaurants, des communes tiennent à garder ces établissements entre leurs mains. Au Châtelard, la commune vient d'entièrement rénover son restaurant, alors qu'à Gibloux, la commune en a racheté deux : la Pinte à Farvagny et le Café de l'Etoile à Corpataux.

Entretenir le lien social en gardant les restaurants

Le Golf de la Gruyère est officiellement en faillite. Selon les informations de nos confrères de RadioFr, les investisseurs chinois ont décidé de se retirer du projet, estimant avoir investi davantage que prévu. Des discussions sont toutefois en cours pour tenter de trouver un repreneur et éviter une mise aux enchères du site. Deux groupes d’investisseurs seraient actuellement intéressés.

Golf: le parcours de Pont-la-Ville en faillite

Fribourg Olympic se rapproche de la finale des playoffs. Les Hommes de Thibaut Petit mènent désormais 2 à 0 dans leur série face à Pully-Lausanne. Hier mardi à Ste-Croix, ils se sont imposés 91 à 69.

Olympic proche de la finale

La troupe Vertige du Collège de Gambach fête cette année ses 20 ans. La pièce anniversaire s'intitule "Les incorruptibles". Du théâtre-cinéma qui emmène le public dans le Chicago des années 30.

La troupe Vertige à 20 ans

Le procès du fondateur de Swiss Space Systems a débuté devant le Tribunal pénal économique de Granges-Paccot. Pascal Jaussi est notamment accusé d'avoir mis en scène sa propre agression pour attendrir ses nombreux créanciers. Mais c'est une saga parallèle qui a monopolisé les discussions ce mardi : celle qui oppose Raphaël Bourquin, procureur général, à Pascal Jaussi.

Le procureur général visé par l'équipe de Jaussi

À Romont, le projet de route de contournement ne passe pas auprès de certains riverains. Le tronçon "est", mis à l'enquête publique fin mars, est critiqué pour les nuisances sonores. L'association Stop Contournement appelle à faire opposition.

Des oppositions à la route de contournement de Romont

Le duel est lancé au Parti socialiste de la ville de Fribourg. La Préfète de la Sarine, Lise-Marie Graden, ne sera pas seule dans la course au Conseil d’État. Selon les informations de nos confrères de RadioFr, le député Simon Zurich briguera lui aussi le poste.

Élection cantonale: lutte interne au PS de Fribourg Ville

C'est un coup de boost pour l'économie broyarde. L'entreprise Wago Contact SA, qui produit des pièces pour les installations électriques à Domdidier, a inauguré une toute nouvelle halle ce mardi après-midi. Une extension qui double sa capacité de production. La promesse de création de nombreux emplois dans la région.

Wago s'agrandit à Domdidier

Depuis 2019, le festival d'art urbain ArtiChoke envahie la ville d'Estavayer-le-Lac. Pour la quatrième édition qui se déroulera début juillet, la manifestation va s'étendre à toute la région broyarde et des artistes internationaux sont déjà en plein travail.

L'expansion d'ArtiChoke

C'était samedi 2 mai, Amélie Chassot et Charlène Beutler ont été primées pour leur travaux de recherche dans le cadre du 60ème Concours national science et jeunesse à Muttenz (BS). En tout, ils sont 10 Fribourgeois-es à avoir reçu un prix sur les 114 finalistes. Les deux collégiennes reviennent sur leur expérience dans l'Info Fribourg.