Fromages fribourgeoisRégion
Les Suisses ont mangé 19'000 tonnes de gruyère en 2025
Les Suisses n'ont jamais autant consommé de Gruyère AOP. En 2025, le fromage fribourgeois a battu un record de ventes dans le pays. Une bonne nouvelle qui arrive au moment où les exportations, elles, marquent le pas.
Les Suisses n'ont jamais autant consommé de Gruyère AOP. En 2025, le fromage fribourgeois a battu un record de ventes dans le pays. Une bonne nouvelle qui arrive au moment où les exportations, elles, marquent le pas.
