On a testé pour vous 5 aliments vegan

Thon végétal, nuggets ou salami: l'équipe de Frapp a voulu goûter ces substituts à la viande ou au poisson. Découvrez leur réaction en vidéo.

Marion Pasquier et Joël Raetz n'étaient pas toujours convaincus. © Frapp

En plein Veganuary, Marion Pasquier et Joël Raetz ont voulu tester si ces produits pouvaient réellement prendre la place des aliments traditionnels. Contrainte supplémentaire au moment de goûter, nos testeurs ne savaient pas s'il s'agissait de l'aliment de base ou de son remplaçant.

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Le Veganuary et les résolutions de la nouvelle année semblent aller de pair. Manger moins gras, moins de viande, moins sucré ou modérer sa consommation d'alcool. Est-ce que cette mode est réellement cohérente? Ou faut-il consommer local, manger des produits de saison ou encore se fournir chez un artisan?

Écouter le commentaire de Karin Baumgartner:

Frapp - Luca Poli
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