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Holy Cow in Freiburg: Wie hat's ge-Muh-ndet?

Mitten im Herzen von Freiburg gibt es eine Burger-Bar, die weithin bekannt ist. Doch kann das Holy Cow auch geschmackstechnisch überzeugen?

Mitten in der Stadt Freiburg liegt das Holy Cow. © RadioFr.

Holy Cow ist eine Schweizer Burgerkette, welche vor 14 Jahren gegründet wurde. Eine der 16 Filialen steht auf der anderen Strassenseite des Python Platzes. Dorthin hat es das RadioFr. Morgenteam in dieser Woche verschlagen.

Sowohl Joel Rätz als auch Philippe Wiederkehr waren vom urbanen Ambiente der Burger-Bar angetan. Die Bar ist gut dekoriert und trotz Leuchtschilder sehr warm eingerichtet.

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Zur Mahlzeit

Verschiedene Burger in verschiedensten Variation werden angeboten. Die beiden Morgenmoderatoren bei RadioFr. entschieden sich jeweils für ein Big Cheese Menü, welches nebst dem mit Käse überbratenem Burger eine Portion Pommes beinhaltete. Und dieses fand Anklang. Beide waren von der Qualität des Burgers überzeugt.

So sieht das Big Cheese Menü (vorne) serviert aus - da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Joel Rätz gefiel, dass der Burger gut zusammenhielt und kein Fett heraustropfte. Er vergibt stolze acht Löffel für das Big Cheese Menü.

Auch Philippe Wiederkehr fand gefallen am Servierten. Wäre es kein Fastfood-Lokal, hätte der RadioFr.-Morgenmoderator sogar noch mehr Punkte als deren sieben vergeben.

RadioFr. / Frapp - Philippe Wiederkehr / Joel Rätz / mdh
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