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Freiburg

22 mai 2024, 10:52

Neues Restaurant auf dem Bluefactory-Areal

Am 3. Juni wird in Freiburg ein neues Restaurant eröffnet.

Die Anzahl an Arbeitsplätzen auf dem Bluefactory-Areal steigt stetig. © Keystone

Das neue Restaurant Mycelium auf dem Bluefactory-Areal wird am 3. Juni eröffnet und ist von Montag bis Freitag geöffnet. Er wird das Verpflegungsangebot auf dem Areal ergänzen, schreibt Bluefactory in einer Mitteilung. Die fünfköpfige Brigade bietet saisonale Menüs an - mit lokalen Produkten. Zusätzlich wird es von 07.00 bis 16.00 Uhr eine kleine Snack-Karte geben.

Mit der Ankunft im Sommer von SMG Swiss Marketplace Group steigt die Zahl der Arbeitsplätze auf dem Bluefactory-Areal auf 700. Das Verwaltungsmandat wurde der ZFV-Unternehmensgenossenschaft (ZFV) erteilt. Parallel dazu wird im Erdgeschoss des Gebäudes B eine neue Café-Bar entstehen.

Frapp - Théo Charrière