Ausgelassenes Fest des Metzgerverbands Freiburg
Am Samstag hat der Metzgermeisterverband des Kantons Freiburg den 100. Geburtstag gefeiert. Staatsrat Didier Castella war vor Ort.
Der Metzgermeisterverband des Kantons Freiburg hat sein 100-jähriges Jubiläum gefeiert. Coronabedingt zwei Jahre später als geplant. Der Metzgerberuf sei attraktiv und vielfältig. Trotzdem sei es schwierig, junge Menschen für das Metzgerhandwerk zu begeistern, erklärt David Blanc, Präsident des Verbandes.
Man bemühe sich auf nationaler und kantonaler Ebene, um Nachwuchs zu finden. Der Verband steht darum in engem Kontakt mit Berufsberatungen und ermuntert seine Mitglieder, Schnuppertage und Praktika anzubieten, so Blanc weiter.
Staatsrat Castella vor Ort
Die Feier in der Salle de la Grenette in Freiburg besuchte Staatsrat Didier Castella, der eine Rede hielt. Im Rahmen der Abendveranstaltung erhielt Christian Deillon ein Ehrendiplom für seinen Einsatz für den Jambon de la Borne AOP.
